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每周，Gordon都会到不同的、正处于困境的餐厅提供帮助。他为厨师准备膳食及服务员的餐间服务提供建议。长期以来，Gordon利用他丰富的知识，使这些餐厅重回正轨……
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热土豆咖啡馆唯一 "热 "的地方是它正在倒下的火焰，一个家庭试图经营他们的咖啡馆，但不知道如何去做，也没有激情，而且在受到差评后，顾客流失。
